Решил окунуться в кулинарные эксперименты. Сегодня будем экспериментировать с остреньким - с аджикой.

Информация о материале

Создано: 17 сентября 2014

• Кулинария
• Кулинарные рецепты

Как обычно, в середине лета наступает пора заготовок. В этом году на даче дружно созрели огурцы, а значит, нужно их солить.

Есть у меня один любимый рецепт, в котором не используется уксус, но используется лимонная кислота и водка. Ну так вот, решил в этом году купить водки, и не нашел нормальной! Все, какая есть, идет с добавками. С сахарным сиропом, настоем овса или ржи, с медом, подсластителями и т.п. Из всего ассортимента Ашана смог найти буквально три марки, у которых в составе только спирт и вода.

Дожили! Даже водку делают уже по ТУ.

Рецепт засолки огурцов под катом.

Информация о материале

Создано: 31 июля 2014

• Жизнь
• Кулинария

Спешу поздравить всех с наступившими и наступающими праздниками, а именно:

Всех системных администраторов - с профессиональным народным праздником, днем системного администратора, который отмечается в этом году 25 июля. Короткого пинга и умных юзверей.

Всех работников торговли с наступающим профессиональным праздником - днем работника торговли, который отмечается завтра, 26 июля.

Сам отношусь к этим двум категориям одновременно.

Информация о материале

Создано: 25 июля 2014

• Праздники

Чуть более месяца назад констатировал, что лето наконец-то пришло. Теперь с чувством глубокого удовлетворения хочу сообщить, что в Сибири оно закончилось. Начались дожди и похолодало почти на десять градусов. С одной стороны хорошо - не так жарко, с другой -  все же хочется еще тепла.

Информация о материале

Создано: 13 июля 2014

• Погода

Вот это я понимаю, настоящий мастер.

В продолжении темы - мастер-класс на китайском. (в принципе, все понятно из видео)

Информация о материале

Создано: 07 июля 2014

• Кулинария

С великой радостью и чувством глубокого удовлетворения, могу констатировать, что в Новосибирск наконец-то пришло лето. Дневная температура медленно, но верно преодолела отметку в 20 градусов по шкале Цельсия.

Информация о материале

Создано: 10 июня 2014

• Погода

Да, время никого не щадит, постарели кумиры нашей молодости.

Как это выглядело раньше.

Информация о материале

Создано: 08 июня 2014

• Жизнь
• Музыка

Шикарный ролик о том, как нужно правильно ставить техническое задание.

Информация о материале

Создано: 01 июня 2014

• Интернет

Долго думал, чем себя занять, в ожидании ночного поезда. Решил посетить бывших коллег, работающих в ТЦ Планета. Но, в прочем, речь не о них.

Прогулялся по комплексу и на втором этаже обнаружил пивоварню Яна Гамбринуса. Прежде всего меня привлек интерьер. Все из дерева, с имитацией под старый дуб (теперь я знаю, в каком стиле хочу сделать первый этаж на даче). Зашёл, попросил меню, и решил попробовать строганину из муксуна. Принесли кусок льда, весом килограмма полтора, а на нем - нежное, тающе во рту мясо. Понравилось. Вкусно. Заказал красное и чёрное пиво. И под закуску жареху - ассортимент из картошки, колбасок, бекона и овощей, приготовленных на гриле. Принесли сковороду с блюдом такого размера, что хватило бы двоим.

В общем, рекомендую.

Информация о материале

Создано: 22 мая 2014

Любопытный тест словарного запаса от Григория Головина.

Старался отвечать предельно честно, и вот результат. Видимо, сказывается большой объем книг, прочитанных в детстве и в школе.

Информация о материале

Создано: 15 мая 2014

• Интернет