Красный чай «Загадка Дракона», 2020 г.

Посмотрите на первое фото… Неужели никому из вас не хотелось купить такую коробочку чая? Причем чаще всего, больше внимания уделяется именно коробке, а не содержимому. Этакий маленький «сундучок с сокровищами».

В общем, и я как-то поддался соблазну.  

Чай куплен в известном в узких кругах магазине Чао Синь. Этот магазин торгует чаем различных брендов, но к выбору подходит тщательно, о чем говорит высокий (4,9) рейтинг магазина.

Итак, пол кило чая плюс коробка. Как вы думаете, сколько это все весит? На самом деле, не так уж и много, всего 800 грамм – по крайне мере склад показал такую цифру.

И вот, чай прибыл по месту назначения. Смотрим. Коробка – как это принято говорить – «массив дерева». Не фанера, не бамбук. Тонкие, ок. 4-5 мм толщиной, дощечки. Сделано, в принципе, неплохо. Я ожидал худшего.

Внутри коробки упаковка из крафт-бумаги, не герметичная, просто запечатанная наклейкой сверху. Поэтому если такое купите, чай рекомендую пересыпать в герметичный пакет.

Аромат чувствуется сквозь упаковку. И это не слащавый аромат недавно испитого Дянь Хуна от Лао Цан, а довольно-таки суровый, «мужской», с изрядной «угольной» ноткой и ощущаемым даже в сухом виде, ароматом «крепости».

На страничке магазина видно, что чай снят со вспышкой, и довольно сильно «пересвечен». В реальности чай выглядит более темным, почти черным. Золотые искры почек заметны слабо.

О производителе. Хм. А вот о нем я ничего по его SC коду не нашел. Более того, его вообще нет в базе. А это значит, то либо он указан неверно, либо он «левый», либо срок действия истек. Впрочем, в последнем случае, он все равно должен храниться в базе кодов. Досконально разбираться не стал, подразумевая, что «хороший магазин» «шмурдяком» торговать не будет.

В первый раз я решил заварить этот чай традиционно в гайвани. Результат не то что бы не порадовал, скорее не разочаровал. Чай получился довольно крепким, но выдержал мало проливов. Вкус – грубоватый. Долго думал, что этот чай мне напоминает. Но разгадка оказалась простой – этот чай очень сильно похож на «Народный Дянь Хун» от Фэн Хэ Тан. Ну разве что чуточку ароматней.

А потом… Я просто стал заваривать его обычным европейским способом – засыпал ложку в прогретый чайник, обдал кипятком, тут же слил, и залил снова. Две-три минуты – и пол литра чая готово. Можно слить готовый настой, залить еще раз (но вкус будет уже похуже), настоять пяток минут, и еще одна порция чая готова. На этом все, больше чай ничего хорошего не выдаст, хотя настой может и окрасит.

Для тех, кто ищет в китайском красном чае вкус российского черного – этот вариант наиболее аутентичный. Вкус, особенно если взять заварки как вы привыкли, напоминает классический черный чай из российского магазина. Разве что аромат получше, с долей фруктовых оттенков. В остальном получается слегка терпкий чай, с легкой «жареной» горечью, жженой «карамелькой» во вкусе, и, возможно, чуть заметным «шоколадным» оттенком. Отличный вариант для питья «на каждый день», для офиса, для подарка неискушенным любителям чая, и для экспресс-приготовления.  Не подойдет однозначно любителям покопаться во вкусе, посмаковать, поэкспериментировать, и ищущим изысков и разнообразия. Без коробки такой же чай можно найти дешевле. 

В общем, у меня теперь есть красивая коробка для чая (кстати, в нее входят стограммовые блинчики пуэра), и рядовой чай «на дачу», «на каждый день», «для простых работяг».

PS. Забыл добавить, почему «Загадка Дракона». Все просто – Лун Вэньхао – «Загадка Дракона». Именно под названием и продается этот чай.

Ссылка на этот чай в магазине